Comprendiendo el Mundo de la Epigenética y su Relación con la Alimentación Basada en Plantas y el Estilo de Vida
Orador
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Dra. Heidi SchulzPh.D. en BioquímicaLa pasión de la Dra. Heidi Schulz es compartir nuevos descubrimientos científicos en lenguaje accesible, a fin de motivar a las personas a gozar de una vida plena y saludable. Su trayectoria académica la llevó de Argentina, donde cursó la carrera de Bioquímica en la Univ. de Buenos Aires, a la Univ. de Wuerzburg (Alemania), donde realizó investigaciones a fin de obtener el doctorado en genética humana. Su vida profesional incluye varias facetas, a saber, la investigación, el diagnóstico de enfermedades genéticas y la docencia universitaria. Pero por sobre todo, el deseo de empoderar a todo aquel interesado en la salud y el bienestar.

